Яйца – это полезный продукт, который насыщен белком и другими важными питательными элементами. К примеру, витаминами В12, D, А, омега-3 жирными кислотами.
Кроме этого, готовятся яйца быстро и легко. Их можно варить, жарить, делать из них омлет или добавлять в качестве дополнительного компонента в различные блюда.
При этом раньше к продукту многие относились с опаской, считая, что в нем слишком много холестерина. Но в настоящее время его влияние на уровень холестерина в крови считается ограниченным.
Об этом рассказал нутрициолог Игорь Строков специально для «МедикФорум».
Фото: © Белновости
Также доктор отметил, что включение в рацион яиц помогает бороться с перееданием и лишним весом.
Содержится в продукте лютеин и зеаксантин, которые полезны для здоровья глаз.
При этом надо помнить про меру. Не надо есть больше трех яиц в день. Все-таки в умеренном количестве они полезны.
Автор: Ольга Котова
